Cooking demonstrations are FREE. Presented on the main stage in the "Urban Gourmet Market" of the CasinoTheater.

 

 

A brand new Rendez-vous

des saveurs next sping

Details coming soon


FREE Culinary Demos

Cooking demonstrations are presented on the main stage of the "Urban Gourmet Market" in the Théâtre du Casino and are presented by a variety of chefs. Visitors will have access with all admission options.


The demonstration schedule for 2016 will be availble in September. 

FRIDAY OCTOBER 14th 2016

4 PM - Grand opening – DAY 1

4:30PM - Le canard autrement. Cuisson et autres façons d’apprêter le canard autrement : verrine et autres tapas !

5:30PM - Goutons le Québec: recettes 100% Québec. Aliments du Québec au menu, oui on peut cuisiner uniquement avec des produits québécois.

6:30PM - Le défi des burgers. Mini burgers et viandes variées, rendez vos burgers moins monotones.

10 p.m. - End of Day One


SATURDAY OCTOBER 15th 2016

Noon -  Opening of DAY 2

Noon -      Smoothies, jus et boissons santé. Mélange vitaminé et autres boissons énergisantes pour bien commencer la journée

2PM -      Goutons le Québec: recettes 100% Québec. Aliments du Québec au menu, oui on peut cuisiner uniquement avec des produits québécois.

4PM -      Atelier foie gras. Méthode de cuisson et préparation gourmande

5PM -      Cuisine végétarienne : fruits, légumes et beaucoup plus. Cuisine gouteuse accessible à tous

6PM -      L’art du tartare. Fruit, viande, poisson ou l’art de bien préparer le cru 

10 PM - End of Day 2


SUNDAY, OCTOBER 16th 2016

11 AM – Opening of DAY 3

11AM -      Smoothies, juices and healthy beverages. The best way to start the day. 

1PM -      Les gagnants du Combat des villes se retrouvent: SimonLaborde et Walter Roy, gagnants de l’émission « Le combat des villes » sur les ondes de Radio Canada ICI Ottawa-Gatineau se retrouveront pour offrir une démonstration culinaire inédite.

3PM -      A cook in the fridge. How to transform what's left in your fridge into delicacies.

4 PM- End of Day 3 and Official Closure of the Rendez-vous des saveurs 2016



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